كلاسيك (البيك)
1 كيلو
LE 150.00
Skip to product information
كلاسيك (البيك)
LE 150.00
خلطة كلاسيك للبروست: تتبيلة متوازنة الطعم للفراخ قبل التغليف والقلي، بطعم بروست أصلي.
طريقة التشغيل
- استريبس: 40 جرام خلطة على 70 جرام ماء بارد.
- فراخ بالعظم: 40 جرام خلطة على 70 جرام ماء بارد.
✦ تُقطّع الفرخة 9 قطع (وزن الفرخة 1200 إلى 1300 جرام) وتُشطف جيدًا، وبعدين تتفتح بنغزات بالشوكة عشان تتشرب الخلطة من جوه. ولو فيه منوريتور توضع فيه لمدة 20 دقيقة.
السعر لكل كيلو. متاح بالجملة للمطاعم — كلمنا لكميات أكبر.